- Italia și Spania înregistrează scăderi semnificative față de anul 2022 din cauza condițiilor meteorologice nefavorabile care au dus la mucegai și secetă.
- Franța devine cel mai mare producător de vin din lume în 2023, cu un volum ușor peste media pe cinci ani.
- În emisfera sudică, volumele de producție de vin se așteaptă să fie cu mult sub cifrele din 2022. Australia, Argentina, Chile, Africa de Sud și Brazilia au fost toate puternic afectate de condițiile meteorologice nefavorabile. Singura excepție este Noua Zeelandă, singura țară cu un nivel de producție în 2023 peste media ultimilor cinci ani.
.jpg)
În Uniunea Europeană, volumul producției de vin (cu excepția sucurilor și musturilor) în 2023 este de așteptat să fie 150 mhl, ceea ce reprezintă o scădere de la an la an de 11,2 mhl. În termeni relativi, acest volum estimat este cu 7% mai puțin decât în 2022 și cu 8% mai puțin față de media ultimilor cinci ani.
În general, producția de vin din UE în 2023 reprezintă 61% din totalul mondial, o cifră în concordanță cu media ultimilor zece ani.
Dacă această estimare se confirmă în următoarele luni, aceasta va fi al treilea cel mai scăzut nivel de producție înregistrat de la începutul secolului, după 2017 (141 mhl) și 2012 (148 mhl).
Estimările preliminare pentru producția de vin în țările UE din 2023 prezintă un scenariu destul de eterogen, cu condiţii climatice diferite înregistrate în principalele regiuni viticole pe tot parcursul sezonului de vegetație. În unele țări, primăverile ploioasă au dus la apariția mucegaiurilor, în timp ce furtunile și grindina au provocat inundații, pagube și pierderi în producție. Dimpotrivă, în alte regiuni, mai ales în sudul UE, secetele au provocat stres hidric viilor. Doar câteva țări au avut condiții climatice bune care au avut ca rezultat volume de recoltă medie sau peste medie.
În acest context, Franța a devenit primul producător din lume în 2023 cu o producție estimată de vin de 45,8 mhl, în perfectă concordanță cu nivelul din 2022 și cu 3% peste media ultimilor cinci ani. Recolta din acest an poate fi considerată relativ mare, chiar dacă unele regiunile au înregistrat variații negative, inclusiv în 2022. Este cazul regiunii Bordeaux și Sud-Vestul țării care au suferit de contaminare cu mucegai și regiunea Languedoc-Roussillon care a suferit de caniculă și secetă. Sunt de așteptat volume deosebit de mari de la regiunile Cognac, Corsica și Champagne.
2023 este un an complicat pentru producția de vin în celelalte două cele mai mari țări producătoare din UE.
Italia a înregistrat o scădere notabilă în producția de vin în 2023, estimată la 43,9 mhl (-12% / 2022). Aceasta este cea mai mică producție din 2017 până în prezent. Mulți factori sunt atribuiți la această producție scăzută, în special precipitațiile abundente care au provocat mucegaiuri în regiunile centrale și sudice. În plus, o parte din podgoriile Italiei au fost lovite de inundații, grindină și secetă.
Spania își menține poziția de al treilea producator de vin din lume, cu un volum estimat de 30,7 mhl, ceea ce reprezintă o scădere relativă de 14% până în 2022 și -19% față de media ultimilor cinci ani.
Nivelul din 2023 este de așteptat să fie cel mai scăzut din ultimul 20 de ani. Volumul redus al recoltei este consecința unei secete severe şi a temperaturilor extreme care au lovit puternic viile. Castilla La Mancha, cea mai mare regiune producătoare de vin, este de așteptat să își scadă producția cu 10-15% față de ultimul an.
În ceea ce privește celelalte țări mari producătoare de vin din UE, sunt așteptate rate pozitive de creștere în Germania (9,0 mhl, +1% / 2022), Portugalia (7,4 mhl, +8% / 2022) și România (4,4 mhl, +15% / 2022). În aceste trei țări, volumele de producție se estimează că vor fi, de asemenea, mai mari decât media ultimilor cinci ani, cu 2%, 12% și, respectiv, 4%.
În mod similar, Ungaria (2,5 mhl, +1% / 2022), Bulgaria (0,9 mhl, +7% / 2022), și Slovenia (0,6 mhl, +6% / 2022) și-au crescut producția față de 2022; totuși, nivelurile așteptate sunt sub mediile din ultimii cinci ani. În toate aceste țări, sezonul de vegetație a fost marcat de secetă, iar precipitaţiile de vară au dus la recolte mari.
Producția de vin (cu excepția sucurilor și musturilor) în țările UE
mhl = milioane hectolitri
Prognozele recoltei din SUA indică faptul că volumul producției va fi mai mare decât în 2022.
În emisfera sudică, volumele de producție de vin se așteaptă să fie cu mult sub cifrele din 2022. Australia, Argentina, Chile, Africa de Sud și Brazilia au fost puternic afectate de condițiile meteorologice nefavorabile. Singura excepție este Noua Zeelandă, singura țară cu un nivel de producție în 2023 peste media ultimilor cinci ani.
Pe baza informațiilor colectate din 29 de țări, care reprezintă 94% din producția totală în 2022, producția mondială de vin (cu excepția sucurilor și musturilor) în 2023 este estimată între 241,7 mhl și 246,6 mhl, cu media la 244,1 mhl. Aceasta reprezintă o scădere de 7% față de volumul deja sub medie din 2022.
Cifrele din acest an trebuie privite cu prudență, deoarece există încă țări mari precum China, ale căror informații nu sunt încă disponibile. De asemenea, volatilitatea ridicată a volumelor de producție observată în ultimii ani atât la nivel național, cât și la nivel regional îngreunează și mai mult prognoza.
Aceasta ar fi cea mai mică producție din 1961 (214 mhl), chiar mai mică decât volumul de producție istoric din 2017 (248 mhl). Acest scenariu negativ poate fi atribuit scăderilor semnificative din principalele țări producătoare de vin din ambele emisfere. În timp ce în emisfera sudică, Australia, Argentina, Chile, Africa de Sud și Brazilia au înregistrat variații de la an la an între -10% și -30%, în emisfera nordică, Italia, Spania și Grecia sunt țările care au suferit cel mai mult, din cauza condițiilor climatice nefavorabile din timpul sezonului de vegetație.
mhl = milioane hectolitri
Sursă: OIV - International Organisation of Vine and Wine Intergovernmental Organisation
