SODINAL - TOTUL PENTRU ENOLOGIE ȘI VINIFICAȚIE

 

Fondată în 1993, compania Sodinal are un rol principal în implementarea și dezvoltarea enologiei și vinificației moderne în Europa Centrală și de Est. Acoperind patru țări și datorită structurii sale bine dezvoltate, echipei de profesioniști și partenerilor cunoscuți la nivel mondial, compania Sodinal implementează inovațiile și contribuie la dezvoltarea enologiei și tehnicilor de vinificație.

sodinal revino

 

_______________________

 

CADOURI CORPORATE BRÂNZETURI ȘI VINURI ROMÂNEȘTI

 

Produse 100% românești 

 

Am selectat cu atenție brânzeturi și vinuri locale pentru a oferi experiențe gastronomice complete.

Pachetele noastre pot fi cadoul perfect pentru pasionații de gastronomie și nu numai.

 

banner cadouri branza si vin

SOIURI DE STRUGURI

Busuioaca de Bohotin

‹ INAPOI

 

Soi înrudit cu Tămâioasa Românească, Busuioaca de Bohotin (Busuioacă, Busuioacă vânată, Tămâioasă de Bohotin) este un soi originar din localitatea Bohotin, Judetul Iaşi.

 

Se adaptează condiţiilor ecoclimatice din N-E Moldovei, cele mai bune rezultate obţinându-se pe terenurile în pantă, cu expoziţie sudică, însorite. Dar se regăsește și în podgoria Dealu Mare.

 

Strugurii sunt mijlocii, cilindro-conici, uneori aripaţi, deşi în boabe. Boabele sunt mijlocii, sferice, cu pieliţa subţire, de culoare porfirie. Pulpa este zemoasă, cu aroma specifică soiului.

 

Strugurii au culoare porfirie şi se coc la început de octombrie. Producţia de struguri care se obţine la acest soi este în medie de 6-8 t/ha. La maturarea deplină, soiul acumulează 250-270 g/l zaharuri.

 

Aciditatea este ridicată, 7.2 g/l H2SO4.

 

Vinurile au o culoare porfirie, cu nuante cărămizii, aroma petale de trandafir, busuioc, faguri de miere, căpşune sau frăguţe de pădure.

 

Sursa: Claudiu Creţu (vinificator)

 

Busuioaca de Bohotin 2

 

Busuioaca de Bohotin 1

 

 

PROIECTELE NOASTRE

 

CRAMEROMANIA.RO - VINURI ROMÂNEȘTI
Cramele în România, soiuri autohtone de struguri, degustări de vinuri
REVINO BUCHAREST WINESHOW
Salon de vinuri, Ediție Specială, Mai 2021
 
REVINO CHEESE & WINESHOW
Salon de brânzeturi și vinuri, Ediție Specială

Abonați-vă la Newsletter

Veți primi noutăți despre vinuri și activități conexe.

 

Bifați căsuța "Nu sunt robot"