Chr. Hansen are mulți clienti care sunt foarte mulțumiți de experiența lor legată de utilizarea culturilor VINIFLORA®, iar mai jos dorim să vă prezentăm un exemplu din Italia în acest sens.
Regiunea Collio, ascunsă în colțul nord-estic al Italiei,este un ansamblu de dealuri, versanți și terase luminoase și însorite în provincia Friuli-Venezia Giulia. Regiunea este o zonă de vinificație foarte prestigioasă – în special pentru vinurile sale albe.
In zona de est a regiunii este localizat vinificatorul Marco Felluga & Russiz Superiore, client fidel Chr. Hansen. Vorbim de 2 crame cunoscute în special pentru vinurile albe, ele reprezentând 80% din producția lor. Ei lucrează cu culturi Viniflora® de 5 ani și consideră colaborarea cu Chr. Hansen de mare impact, după cum menționează și vinificatorul Ilaria Felluga.
„Oamenii caută mereu ceva nou, poate ceva diferit, dar adevărul este că se concentrează pe calitatea și pe valoarea reală a lucrurilor. Și cel mai bun mod pentru a realiza aceasta este conectând tradiția cu orientarea spre viitor, respectiv cu inovația”, explică Ilaria.
Aici, în inovare, intervine Chr. Hansen. Împărtășind pasiunea pentru tradiție și combinând inovația cu cunoștințele de specialitate -un aspect foarte prețuit de Marco Felluga și Russiz Superiore - colaborarea cu Chr. Hansen a ajutat vinificatorul să exploreze noi orizonturi oenologice.
Această colaborare este benefică și pentru Chr. Hansen, explică Anne-Claire Bauquis, senior manager în departamentul Commercial Development – Fermented Beverages de la Chr. Hansen. „Cred că această poveste de succes este o referință și pentru noi, deoarece familia Felluga are o influență puternică în acest domeniu”.
În videoclipul de mai jos puteți afla mai multe despre colaborarea dintre Chr. Hansenși vinificatorii Marco Felluga și Russiz Superiore.
Folosim cookie-uri pentru a personaliza conținutul și anunțurile, pentru a oferi funcții de rețele sociale și pentru a analiza traficul. De asemenea, le oferim partenerilor de rețele sociale, de publicitate și de analize informații cu privire la modul în care folosiți site-ul nostru. Aceștia le pot combina cu alte informații oferite de dvs. sau culese în urma folosirii serviciilor lor. În cazul în care alegeți să continuați să utilizați website-ul nostru, sunteți de acord cu utilizarea modulelor noastre cookie.
Cookie-urile necesare ajută la a face un site utilizabil prin activarea funcţiilor de bază, precum navigarea în pagină şi accesul la zonele securizate de pe site. Site-ul nu poate funcţiona corespunzător fără aceste cookie-uri.
Cookie-urile de preferinţă permit unui site să îşi amintească informaţii care se modifică după modul în care se comportă sau arată site-ul, precum limba dvs. preferată sau regiunea în care vă aflaţi.
Noi nu utilizăm cookie-uri de acest tip.
Cookie-urile de statistică îi ajută pe proprietarii unui site să înţeleagă modul în care vizitatorii interacţionează cu site-urile prin colectarea şi raportarea informaţiilor în mod anonim.
Utilizat pentru statistici Google Analytics. Folosit pentru a limita rata de solicitare. Dacă Google Analytics este implementat prin intermediul Google Tag Manager, acest cookie va fi denumit _dc_gtm_<property-id>.
Cookie-urile de marketing sunt utilizate pentru a-i urmări pe utilizatori de la un site la altul. Intenţia este de a afişa anunţuri relevante şi antrenante pentru utilizatorii individuali, aşadar ele sunt mai valoroase pentru agenţiile de puiblicitate şi părţile terţe care se ocupă de publicitate.
Noi nu utilizăm cookie-uri de acest tip.
Cookie-urile neclasificate sunt cookie-uri în curs de clasificare, împreună cu furnizorii de cookie-uri individuale.
Noi nu utilizăm cookie-uri de acest tip.
Cookie-urile sunt mici fisiere de text ce pot fi utilizate de catre site-urile web pentru a face utilizarea lor mai eficienta.
Legea stipuleaza ca putem stoca cookie-uri pe dispozitivul Dvs., in cazul in care ele sunt strict necesare pentru operarea acestui site. Pentru toate celelalte tipuri de cookie-uri avem nevoie de permisiunea Dvs.
Acest site utilizeaza diferite tipuri de cookie-uri. Unele cookie-uri sunt plasate de catre servicii parti terte care apar pe paginile noastre.
Puteti, in orice moment, ss modificati sau sa va retrageti acordul din Declaratia privind modulele cookie de pe website-ul nostru.
Aflati mai multe despre cine suntem, cum ne puteti contacta si cum procesam datele personale in Politica noastra de confidentialitate.
Cand ne contactati in legatura cu consimtamantul Dvs., va rugam sa precizati ID-ul si data consimtamantului dat.
